Qu'est-ce qu'une protéine native non dénaturée ?
La protéine native est une protéine en poudre de très haute qualité, à la différence d'une protéine fromagère, plus économique. C'est simple, la protéine native se fait directement à partir de lait liquide et non pas de résidus fromagers. FitnessBoutique va plus loin puisque sa whey native provient de lait de pâturage français ! A la sortie, vous obtenez une protéine native non dénaturée. Filtré à basse température, sans ajout de produits chimiques, le processus est respectueux de la matière première. La protéine native non dénaturée permet d'obtenir un complément alimentaire protéinée à haute valeur biologique et excellent pour la santé. Outre le fait de participer efficacement au développement de la masse musculaire, vous mettez toutes les chances de votre côté pour préserver vos os, vos muscles et accélérer votre récupération.
Pour rappel, une whey fromagère utilise les résidus de la fabrication du fromage tandis que la whey laitière comme la whey native est issue de lait frais. La whey extraite à partir de la fabrication du fromage est plus économique mais de moindre qualité.
Vous l'aurez compris, la protéine native mise sur la qualité afin d'apporter à votre corps tout ce dont il a besoin !
Quel type de whey choisir ?
Le choix d'une whey est personnel et non définitif. En tant que débutant, on apprécie de tester plusieurs types de whey afin de se faire son propre avis. Avec l'expérience, on aime changer les arômes pour casser la routine et redécouvrir sa whey. Néanmoins, dans les grandes lignes, on distingue 4 profils :
- La Whey Concentrée est la plus économique
- La Whey Isolate est sans lactose avec un excellent rapport qualité / prix
- La Whey Hydrolysée a une extrême digestibilité, idéal pour les sportifs sujets aux troubles digestifs
- Et la Whey Native pour une qualité inégalée
Les pratiquants de musculation ayant de l'expérience s'orientent majoritairement vers une whey native non dénaturée ou une whey isolate sans lactose.
La Whey Isolate est une protéine "passe-partout". Son tarif abordable, sa qualité, l'absence de lactose pour faciliter la digestion et son taux de protéines en fait l'une des protéines les plus consommées au monde.
La Whey Native s'adresse aux sportifs visant un complément alimentaire de qualité. Extraite du lait, vous disposez de protéines complètes pour améliorer au maximum votre développement musculaire ainsi que votre récupération. Les études sont unanimes au regard de son efficacité.
Si vous hésitez toujours, nous vous conseillons la Whey Harder. Avec plus de 10 arômes différents, vous ne serez pas déçus! La whey Harder à base de protéines natives a été élue meilleure Whey par le magazine 60 millions de consommateurs.
Quel whey choisir pour maigrir ?
Toutes les whey vont vous aider à perdre du poids. En effet, l'objectif d'une whey est de vous apporter protéines et BCAA (leucine, isoleucine, valine) afin de maintenir votre masse musculaire en période de sèche ou de régime. En complément, vous devrez être assidu lors des repas tout en pratiquant une activité sportive régulière. Pour maigrir, il est nécessaire d'être en déficit calorique. De fait, surveillez le nombre de calories ingérées ainsi que votre dépense calorique à l'effort. 3 séances de sport minimum par semaine est idéal pour maigrir rapidement. Afin de mettre toutes les chances de votre côté, vous devez, dans la mesure du possible, choisir une whey faible en glucides et lipides. La whey protein Zero Sugar Zero Fat IsoGreat répond à vos besoins. Cette whey isolate ne contient que des protéines à hauteur de 90 %. Pas de glucides, ni de lipides ou de lactose.
Quelle différence entre whey native et whey isolate ?
La différence entre whey native et isolate est parfois compliqué à comprendre pour les néophytes. Pour faire simple, une whey isolate peut être laitière ou fromagère. La protéine native, elle, est obligatoirement laitière, extraite du lait de vache, donc de bien meilleure qualité. Néanmoins, dans les deux cas, la fabrication a permis de conserver un fort taux de protéines pour un faible taux de glucides, lactose et lipides. Ceci a pour effet de booster la synthèse protéique.
La whey native est donc une protéine de très haute qualité tandis que la whey isolate tire son épingle du jeu au regard de sa composition. Si vous achetez une protéine native, vous faites le choix de la qualité. Si vous optez pour une protéine isolate, il convient de vérifier si la matière première est issue de l'industrie laitière ou fromagère. En l'absence d'indication, il a fort à parier que ce soit une whey isolate fromagère.
La protéine isolate est populaire en raison de son excellent rapport qualité / prix. La whey native est appréciée par les sportifs au regard de sa qualité inégalée.