TIRAMISU CACAO SPÉCULOS
Ingrédients
- 150g de Philadelphia light,
- 150g de fromage blanc 0%,
- 30g de sirop d’agave SO TASTY,
- 2 tranches de pain complet,
- 30g de WHEY HARDER goût spéculoos,
- 1 cuillière à soupe de cacao amer.
Préparation
Dans un plat, fouettez le fromage frais avec le fromage blanc et le sirop d’agave. Préparez votre shaker de Whey avec de l’eau ou du lait végétal. Imbibez vos tranches de pain dans la Whey très rapidement puis déposez la moitié de cette préparation au fond de 4 verrines. Déposez ensuite une couche de crème puis remettre une couche de pain imbibé. Mettre le restant de crème dans chaque verrine puis décorez avec du cacao amer. Laissez refroidir 1h minimum avant dégustation.
TRUFFES PROTÉINÉES CHOCO COCO
Ingrédients
- 60g de chocolat noir (70% de préférence),
- 30g de crème de coco,
- 15g de WHEY XNATIVE Chocolat,
- De la noix de coco râpée et/ou du cacao amer.
Préparation
Faites fondre le chocolat au bain marie puis mélangez avec la crème de coco. Incorporez ensuite la Whey puis laissez la préparation durcir environ 1h30 au frigo. Une fois que la préparation est assez dure, formez des boules avec les mains, puis trempez les dans les copeaux de noix de coco ou dans le cacao amer. Replacez au frais avant dégustation.
